Thông số kỹ thuật Tình Yêu Với Cà Phê Việt - Bí Quyết Trở Thành Chuyên Gia Cà Phê
Tình Yêu Với Cà Phê Việt - Bí Quyết Trở Thành Chuyên Gia Cà Phê
Tiếp theo cuốn sách “Cà phê Việt thế kỷ XXI - Văn hóa & Kỹ thuật”, tác giả Trương Phú Thiện đã viết Tình Yêu Cà Phê Việt - Bí Quyết Trở Thành Chuyên Gia Cà Phê. Nếu như cuốn sách trước, tác giả không giấu giếm các kỹ thuật từ chọn hạt trồng, chọn hạt chín khi thu hoạch đến rang xay, pha chế... làm sao tốt để những ai theo đuổi nghề liên quan đến cà phê biết tất cả các bí quyết làm cà phê Việt ngon lành, thì cuốn sách Tình Yêu Cà Phê Việt - Bí Quyết Trở Thành Chuyên Gia Cà Phê này đã thể hiện tình yêu cà phê Việt của tác giả sâu đậm như thế nào và không giấu giếm sự lo âu về những nguy cơ không bền vững của cà phê Việt.
Đây cũng là “Báo động đỏ” cho tất cả những ai đang theo đuổi làm nghề từ trồng trọt, sản xuất, buôn bán, xuất khẩu cà phê Việt và cả các khách hàng uống cà phê Việt.
Những ai đang theo đuổi cà phê Việt giá rẻ, năng suất cao là đang tự mình làm hại cà phê Việt, khiến nó không bền vững, ngược lại với cách làm của các nước hiện nay trên thế giới về cà phê chất lượng cao, giá cao.
Tác giả cũng nhấn mạnh đến yếu tố “Xanh, Sạch, Thân thiện với Môi trường” và hy vọng Nhà nước sẽ hoạch định vấn đề này vào chính sách giáo dục, văn hóa với sự tham gia của các phương tiện truyền thông, phổ biến vấn đề bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khỏe con người, nhằm cứu nguy cho nông sản Việt nói chung, cà phê Việt nói riêng.
Tác giả cũng phổ biến rất nhiều kỹ năng sống kể cả kỹ năng uống, nếm cà phê hay các kỹ năng phát triển cà phê Việt bền vững.
Cuốn sách cũng quan tâm đến văn hóa giáo dục, cái tâm của những người làm nghề liên quan đến cà phê Việt từ sản xuất đến thương mại. Nên chăng tất cả các thư viện các trường từ tiểu, trung học đến cao đẳng, đại học nên có để giới trẻ đọc.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Ngô Thư
Tôi đã đọc cuốn sách này. Thật sự nó rất tuyệt vời đối với những người muốn tìm kiếm tri thức. Tôi nghĩ có lẽ tác giả phải yêu quý hạt cà phê như thế nào mới có thể viết ra những triết lí, những kinh nghiệm của mình để những người đọc được quyển sách này phải thốt lên thật kinh ngạc vì sự hiểu biết quá rộng lớn của tác giả. Những gì tác giả viết ra đã được trau chuốt một cách hoàn mĩ từ những trang giấy cho đến những hình ảnh và cả nội dung có trong nó. Tôi nghĩ quyển sách này cần được nhiều người biết đến nó hơn vì nó vô cùng hữu ích trong hành trình cuộc sống của chúng ta. Thật sự cảm ơn tác giả rất nhiều
Hình ảnh đánh giá thực tế
le thien phuong
Đồng ý với bạn