Thông số kỹ thuật Hiểu Về Cà Phê
Hiểu hết về cà phê cung cấp hiểu biết sâu sắc từ góc độ khoa học và nghệ thuật về hạt cà phê và thành phẩm. Tác giả mổ xẻ hạt cà phê, phân tích thành phần hóa học của nó, chỉ ra cách rang, xay và ủ hạt tốt nhất để đạt đến đỉnh cao về hương vị.
Pha một ly cà phê ngon quả thực phụ thuộc vào kiến thức khoa học: tại sao chúng ta cần dùng nước ở nhiệt độ nhất định, phương pháp nào phù hợp nhất với kiểu xay nào, cách rang ảnh hưởng gì đến hương vị, điều gì xảy ra khi bạn thêm sữa hay kem vào cà phê…? Cuốn sách đưa ra các nguyên tắc khoa học và kể tên những công cụ cần thiết nhằm hướng dẫn cho những người yêu thích loại thực phẩm này phương thức tự pha tại nhà một ly cà phê ngon lành.
Trích đoạn đầu phần Intro trong sách:
"Hiểu hết về cà phê không phải là một cuốn sách dạy công thức, một tuyển tập về các loại hạt hay một phụ kiện phong cách sống; ấn phẩm là lời giải thích về các nguyên tắc khoa học đằng sau nghệ thuật pha cà phê, với hướng dẫn từng bước rõ ràng giải thích hoạt động của đầy đủ các phương pháp pha cà phê chính cũng như các loại hạt, cách rang và xay nào là tốt nhất với chúng.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Nguyen Hoang Thanh Cung
Nội dung ổn. Có nhiều thông tin hữu ích . Nhưng điểm trừ là giấy mỏng quá với ko có bookmark
Hình ảnh đánh giá thực tế
Tiki Trading
Chào bạn, Tiki cảm ơn bạn đã dành thời gian để gửi thông tin đánh giá về sản phẩm, cũng như rất tiếc vì chất lượng sản phẩm đã chưa được như kỳ vọng. Tiki kiểm tra mô tả sản phẩm không có ghi nhận có tặng kèm bookmark ạ. Bên cạnh đó, Tiki sẽ ghi nhận những đánh giá chất lượng sản phẩm từ bạn và rất hy vọng sẽ mang đến bạn những trải nghiệm tốt hơn trong các sản phẩm tiếp theo.