Giấy lọc cà phê Hario 100 cái (V60-VCF-02-100M)

Đã bán: 571
Đánh giá:
4.8 sao tại tiki
Tham khảo có 4 nơi bán

74 Đánh Giá - Nhận Xét Từ Khách Hàng trên TIKI

Đinh Đức Tâm
Đinh Đức Tâm

Đóng gói tốt. Giao hàng nhanh


Hình ảnh đánh giá thực tế
  • Đóng gói tốt. Giao hàng nhanh
nguyen thanh tam
Tiki Care
Tiki Care
Cám ơn anh Tâm đã để lại nhận xét. Tiki rất tiếc về chất lượng sản phẩm chưa được như mong đợi của anh. Tiki xin ghi nhận những ý kiến từ anh để cải thiện chất lượng dịch vụ ngày một tốt hơn, hy vọng được tiếp tục đồng hành cùng anh trong những đơn hàng sau. Tiki cảm ơn anh nhiều.
Le Tri Dung
Le Tri Dung

Giao đúng chủng loại. Rất hài lòng!


Hình ảnh đánh giá thực tế
  • Giao đúng chủng loại. Rất hài lòng!
Hario Official Store
Hario Official Store
Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã tin tưởng đặt hàng, đánh giá 5 sao cho Hario. Shop rất vui vì bạn yêu thích và hài lòng về sản phẩm này. Nếu cần hỗ trợ thêm bạn nhắn tin cho Hario nhé. Hi vọng sẽ luôn nhận được sự yêu mến và ủng hộ từ bạn. Mến chúc bạn và gia đình sức khỏe - bình an ❤️
Huỳnh Văn Cư
Huỳnh Văn Cư

Vừa vặn với phễu, khá ok, nói chung là hài lòng, kkk


Hình ảnh đánh giá thực tế
  • Vừa vặn với phễu,  khá ok, nói chung là hài lòng, kkk
Hario Official Store
Hario Official Store
Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã tin tưởng đặt hàng, đánh giá 5 sao cho Hario ạ. Hario thực sự rất vui vì bạn hài lòng về sản phẩm này. Trong quá trình sử dụng nếu cần hỗ trợ thêm bạn nhắn tin cho Hario nhé. Hi vọng sẽ luôn nhận được sự yêu mến và ủng hộ từ bạn. Mến chúc bạn và gia đình sức khỏe - bình an.
Vũ Anh Tú
Vũ Anh Tú

giao hàng nhanh hơn dự kiến, giấy tự nhiên


Hình ảnh đánh giá thực tế
  • giao hàng nhanh hơn dự kiến, giấy tự nhiên
Hario Official Store
Hario Official Store
Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã tin tưởng đặt hàng, đánh giá 5 sao cho Hario ạ. Trong quá trình sử dụng nếu cần hỗ trợ thêm bạn nhắn tin cho Hario nhé. Hi vọng sẽ luôn nhận được sự yêu mến và ủng hộ từ bạn. Mến chúc bạn và gia đình sức khỏe - bình an.

Thông số kỹ thuật Giấy lọc cà phê Hario 100 cái (V60-VCF-02-100M)

Giấy lọc cà phê Hario 100 cái (V60-VCF-02-100M) - Màu nâu tự nhiên

Giấy lọc cà phê Hario 100 cái (V60-VCF-02-100M)

---------------------

Phân biệt & chọn đúng loại giấy lọc cà phê:


Giấy lọc cà phê là dụng cụ không thể thiếu trong cách pha chế cà phê Pour Over. Hiện tại trên thị trường có 2 loại giấy lọc cà phê chính:
1. Loại giấy lọc được tẩy trắng (bleached):Có hai loại chất tẩy được sử dụng chính trong quá trình sản xuất giấy lọc là Clo và Oxy. Trong đó việc tẩy trắng bằng oxy hóa được coi là an toàn và đáng tin cậy. Giấy lọc cà phê Hario tẩy trắng bằng công nghệ oxygen, rất an toàn và được tin dùng trên toàn thế giới.

Giấy lọc cà phê Hario 100 cái (V60-VCF-02-100M)
2. Loại giấy lọc không tẩy (unbleached)Đây là loại giấy lọc cà phê có màu nâu, vàng thay vì trắng sáng, nguyên do chính là vì nhà sản xuất không xử lý tẩy màu như trên. Như vậy, ngoại trừ màu sắc thì giấy lọc không tẩy có vẻ “khá ổn” nhưng vấn đề chính với loại giấy lọc này là nếu không tráng, rửa trước khi pha cà phê thì loại “giấy lọc mộc” này còn ảnh hưởng đến hương vị cà phê.

Giấy lọc cà phê Hario 100 cái (V60-VCF-02-100M)
● Chúng ta cần biết rằng giấy lọc cà phê nói chung cũng gần như các loại giấy khác, nghĩa là cũng qua xử lý công nghiệp và thành phần của chúng cũng khá phức tạp, ví dụ như: 40% – 50% cellulose (lưu ý rằng hạt cà phê cũng có thành phần chính là cellulose nhé), 10% – 55% hemicellulose, 20% – 30% linhin (lignin), 6% – 12% các hợp chất hữu cơ khác, 0,3% – 0,8% hợp chất vô cơ.
● Với các thành phần trên, khi bạn pha cà phê với nước sôi 92 – 96oC (nhiệt độ thuận lợi để hòa tan hầu hết mọi thứ có thể tan trong nước) bản thân giấy lọc cũng bị biến đổi và cho ra những tạp chất y như quá trình chiết xuất. Để thử nghiệm điều này, rất đơn giản, bạn có thể lấy các loại giấy lọc và cho vào phễu, rót nước nóng (hoặc nước lạnh) để xem kết quả thu được. Phần nước thu được sau khi rót qua giấy lọc sẽ có màu vàng nhạt và có mùi gỗ (woody), nó sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của cà phê nếu toàn các hợp chất này pha trộn vào cà phê trong suốt quá trình pha chế.
● Vì vậy, việc làm ướt giấy lọc trước khi pha chế, còn gọi là quá trình ngâm ủ (Prewetting) sẽ giúp phần nào loại bỏ các tạp chất của giấy tạo ra và đảm bảo ly cà phê được “sạch” và mang đầy đủ hương vị nhất có thể.

Giấy lọc cà phê Hario 100 cái (V60-VCF-02-100M)

● Tại đây, bạn có thể tạm rút ra kết luận rằng giấy lọc không tẩy có thể ảnh hưởng đến hương vị chiết xuất nếu không được làm sạch tốt, nhưng thực sự mà nói chúng thân thiện với môi trường hơn, và cho bạn cảm giác khá an toàn vì không phải tiếp xúc với chất tẩy màu.

 

Xuất xứ: Nhật Bản

Mã: 4977642723351

 

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Cùng thương hiệu

Đăng nhập
Đăng ký