Thông số kỹ thuật Cà phê hạt 100% nguyên chất truyền thống số 3 Coffee Tree 1kg thơm ngon, đậm đà, gu mạnh
Cà phê nguyên chất, vị đắng không gắt, nhẹ, hơi ngọt, không đọng lại lâu vị đắng trong miệng, uống nước trà hay nước lọc tráng miệng là hết ngay.
Vì lợi nhuận và không có kinh nghiệm, nhất là kiến thức về chế biến cà phê còn hạn chế, nên trên thị trường cà phê Việt nam còn rất hỗn độn, quá nhiều cơ sở chế biến cà phê ra đời, người tiêu dùng rất phân vân khi lựa chọn cho mình một loại cà phê ngon, thực phẩm an toàn.
Tại nông trại Coffee Tree, cà phê được hái bằng tay, chọn lựa chỉ quả chín đỏ, tỉ lệ bắt buộc 90% quả đỏ, không hái tuốt, hái đại trà cả quả xanh lẫn đỏ.
Sau khi chế biến ướt ra hạt cà phê nhân (green bean), được chọn lọc bằng tay một lần nữa loại bỏ hạt sạn, hạt mẻ, giữ hạt cà phê sạch, không mối mọt, nấm mốc. Hạt cà phê nhân được vận chuyển về nhà máy rang xay.
Tại đây, hạt được rang bởi chuyên gia cà phê và kiểm soát chặt chẽ nhiệt độ, thời gian rang, chất lượng các mẻ rang hoàn toàn đồng nhất với nhau từ những thợ rang giàu kinh nghiệm và tâm huyết với cà phê.
Xem quy trình rang cafe tiêu chuẩn chất lượng châu âu:
Từ xưởng rang, cà phê được kiểm tra những khâu cuối cùng, đóng gói và phân phối khắp các cửa hàng trong hệ thống Coffee Tree, để phục vụ những tách cà phê chất lượng nhất.
Với sự kiểm soát quy trình khép kín từ nông trại đến tách cà phê cuối cùng đến tay khách hàng bằng đảm bảo ở tất cả các khâu: giống cà phê tốt, quy trình chăm bón – thu hoạch, quy trình sơ chế, chế biến, rang xay.
Xem thêm cách pha:
NHẬN BIẾT CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT NHƯ THẾ NÀO
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Tran Chi Cong