Cây đánh trứng là thiết bị gia dụng cần thiết trong căn bếp giúp chị em nội trợ chế biến đa dạng các món ăn hay bánh hấp dẫn. Để chọn mua cây đánh trứng phù hợp, bạn hãy cùng Điện máy XANH tìm hiểu các loại cây đánh trứng phổ biến hiện nay nhé!
1Các loại cây đánh trứng phổ biến trên thị trường
Cây đánh trứng lò xo
Cây đánh trứng lò xo còn được gọi là phới lò xo có phần đầu dạng hình xoắn ốc và độ đàn hồi cao giúp đánh bông nguyên liệu nhanh chóng. Đa số cây đánh trứng lò xo được sản xuất từ inox 304 chống hoen gỉ và đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng.
Để sử dụng cây đánh trứng lò xo thì bạn chỉ cần cho cây đánh trứng vào hỗn hợp được chuẩn bị trước. Sau đó, bạn tác động một lực lên cây đánh trứng để hòa trộn đều các nguyên liệu. Tùy vào mục đích chế biến món ăn thì mức độ đánh bông hỗn hợp sẽ khác nhau.
Cây đánh trứng bằng nhựa
Cây đánh trứng bằng nhựa sở hữu kiểu dáng hình phới lồng bầu dục gọn gàng và trọng lượng nhẹ giúp người dùng không mất nhiều sức sử dụng. Sản phẩm có chất liệu nhựa ABS và PP cao cấp, hạn chế gãy nứt và không gây phản ứng hóa học với thức ăn nên đảm bảo an toàn.
Trước khi sử dụng cây đánh trứng bằng nhựa, bạn hãy chuẩn bị trước các nguyên liệu cần đánh bông và cho vào chén hoặc tô. Sau đó, bạn cho cây đánh trứng vào giữa hỗn hợp và đánh theo một chiều từ trong ra ngoài để hỗn hợp nhanh bông và đều hơn.
Cây đánh trứng bằng inox
Cây đánh trứng inox có thiết kế tương tự như cây đánh trứng bằng nhựa nhưng sản phẩm được làm bằng inox có độ bền cao hơn, thời gian đánh bông nhanh hơn. Đa số cây đánh trứng inox trên thị trường được làm bằng inox 304 bền bỉ, tránh oxy hóa và an toàn với sức khỏe người dùng.
Bạn cho cây đánh trứng vào giữa hỗn hợp đã pha sẵn, sau đó đánh đều tay để hỗn hợp có thể bông nhanh chóng, hòa trộn đều và sánh mịn hơn.
Cây đánh trứng bằng điện
Cây đánh trứng bằng điện là một trong những loại cây đánh trứng hiện đại nhất được trang bị động cơ hoạt động mạnh mẽ giúp đánh bông nguyên liệu nhanh chóng. Cây đánh trứng bằng điện không chỉ sử dụng để đánh trứng hay các hỗn hợp lỏng mà có thể dùng để trộn bột tiện lợi.
Vỏ ngoài của cây đánh trứng bằng điện được làm bằng chất liệu nhựa ABS sáng bóng, tránh trầy xước và bền bỉ. Que trộn được làm từ thép không gỉ hoặc inox 304 cao cấp chống gỉ sét và oxy hóa, đảm bảo an toàn sức khỏe người dùng.
Ngoài ra, để máy hoạt động bạn cần cung cấp nguồn điện sau đó bật nút điều chỉnh chế độ cho phù hợp với hỗn hợp, thông thường máy sẽ có khoảng 3 - 6 chế độ. Sau khi dùng, bạn chỉ cần tắt máy, rút chui ra khỏi phích cắm và vệ sinh bộ phận que trộn, thân máy sạch sẽ.
2Những lưu ý khi mua và dùng cây đánh trứng
Chọn nơi uy tín mua hàng để đảm bảo an toàn chất lượng
Trên thị trường hiện nay, cây đánh trứng được bày bán ở rất nhiều nơi và cửa hàng khác nhau nên người dùng rất dễ mua phải hàng kém chất lượng. Đặc biệt là những loại cây đánh trứng có mức giá rất rẻ vừa không có độ bền cao vừa không an toàn sức khỏe.
Vì thế, người dùng hãy chọn nơi uy tín để mua hàng để đảm hàng hàng chính hãng và chất lượng, nhất là đối với cây đánh trứng điện. Khi chọn mua máy đánh trứng bạn cần tìm hiểu rõ về xuất xứ, nguồn gốc và chính sách bảo hành của hàng để yên tâm hơn trong quá trình sử dụng.
Cân nhắc tài chính và nhu cầu gia đình
Bạn hãy cân nhắc kỹ lưỡng về nhu cầu tài chính và sử dụng để lựa chọn cây đánh trứng thích hợp. Nếu ít làm bánh và nhu cầu đánh trứng đơn giản hàng ngày thì bạn nên chọn mua cây đánh trứng, với giá thành rẻ nhưng cũng rất an toàn cho người dùng.
Nếu bạn là ngừoi có nhu cầu làm bánh hoặc những món ăn cầu kỳ cần đánh trứng với tần suất cao thì bạn nên cân nhắc về việc sở hữu chiếc máy đánh trứng. Tuy giá thành sẽ cao hơn nhiều so với cây đánh trứng nhưng nó sẽ tiết kiệm nhiều thời gian, công sức hơn.
Sử dụng cây đánh trứng đúng mục đích
Cây đánh trứng có công dụng chính là đánh trứng nhưng bạn có thể sử dụng để đánh bông các hỗn hợp dạng lỏng khác như: Kem, whipping cream, làm sữa chua, bánh flan,... phục vụ tốt cho việc làm bánh hay nấu nướng khác.
Bạn không nên sử dụng cây đánh trứng cho những mục đích khác như: Các hỗn hợp đặc sệt, bột, nấu canh,... vì sẽ làm sản phẩm kém bền. Riêng máy đánh trứng, bạn không chỉ sử dụng để đánh trứng mà còn có thể dùng để trộn bột, trộn kem tiện lợi nhờ có que trộn bột đi kèm.
Vệ sinh cây đánh trứng đúng cách theo từng loại chất liệu
Để tăng độ bền cho sản phẩm thì sau khi sử dụng bạn hãy vệ sinh ngay. Với cây đánh trứng bằng nhựa, lò xo và inox bạn hãy ngâm trong nước khoảng 3 - 5 phút để loại bỏ hỗn hợp còn dính trên sản phẩm. Sau đó, bạn dùng dung dịch vệ sinh lau sạch và rửa lại với nước.
Với máy đánh trứng, bạn vệ sinh que đánh trứng, trộn bột bằng nước ấm và xà phòng để làm sạch hỗn hợp dính trên que với miếng rửa chén mềm, xốp như: Miếng mút xốp, miếng bọt biển, miếng nilon,... Phần thân máy bạn dùng khăn ẩm lau sơ và dùng khăn khô lau sạch lại lần nữa trước khi cất máy.
Tránh xa tầm tay trẻ em với những loại cây đánh trứng bằng điện
Nếu gia đình sử dụng máy đánh trứng thì nên để thiết bị ở những khu vực xa tầm với của trẻ nhỏ. Việc này giúp phòng tránh trường hợp trẻ nghịch phá làm va đập máy, gây hư hỏng sản phẩm và đảm bảo an toàn cho bé nhà mình.
Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn chọn mua được cây đánh trứng phù hợp nhu cầu sử dụng và tài chính. Mọi thắc mắc hay cần tư vấn về máy đánh trứng bạn vui lòng để lại bình luận dưới đây nhé!